七訂までの「炭水化物」と同等の炭水化物がどれを指すかの場合には、
「利用可能炭水化物（質量計）＋食物繊維＋糖アルコール」の計になります。
いわゆる「糖質」を算出されたい場合には、栄養Proのオリジナル項目（栄養素）の
「摂取量計算のための利用可能炭水化物」をご活用ください。
なお、この項目の内容は、以下の通りです。
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・摂取量計算のための利用可能炭水化物
エネルギー計算に「利用可能炭水化物(単糖当量)」を用いている食品は「利用可能炭水化物(質量計)」の値、
「差引き法による利用可能炭水化物」を用いている食品は「差引き法による利用可能炭水化物」の
値となっています。
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